Новости и Информация Сайта.
Классификация сигар по базовым параметрам
Названия сигар выглядят очень запутанными, особенно для новичков. Выбор незнакомой сигары порой определяется исключительно ее внешним видом: формой, размером и цветом. Размер сигар следует учитывать и, приобретая хьюмидоры, купить которые желательно изначально на размер больше, чтобы со временем не возникла необходимость в увеличении их вместимости.
Существуют основные опорные понятия, по которым можно легко сориентироваться в широком выборе сигар, скрученных вручную.
Название бренда
Сигарных марок достаточно много: H. Upmann, Montecristo, Ramon Allonez, Punch, Partagas, Romeo y Julieta и другие. При их покупке необходимо учитывать важный момент. Революция на Кубе в 1959 году привела к появлению парных брендов. Покинувшие в то время Кубу владельцы сигарных торговых марок, возобновили производство за ее пределами. Но и на оставшихся мануфактурах правительство Кубы продолжило выпускать сигары под теми же названиями. Поэтому сейчас есть сигары одного бренда, но разного производства: кубинского (“Habano”) и те, что крутятся в других странах, например, Гондурасе (“Hayana”).
Покровный лист и его оттенок
Покровные табачные листья делятся на:
выращенные в тени (Shade Grown),
и под прямым солнечным светом (Sun Grown).
Первые имеют гладкую и равномерную структуру, а вторые темнее по цвету, толще и с крупными прожилками.
По цвету покровный лист имеет такую градацию:
• Claro Claro (Candela) – самый светлый лист, сохранивший в себе хлорофилл и, следовательно, зеленый цвет. Придает сигаре сладкий привкус.
• Claro – наиболее светлый оттенок среди коричневых. Не имеет собственного вкуса.
• Colorado Claro (Natural) – натуральный коричневый цвет. Растет под открытым небом.
• Colorado – лист красно-коричневого цвета. Выращивается под тентом. Обладает насыщенным ароматом.
• Colorado Maduro – цвет чуть темнее предыдущего.
• Maduro – зрелый насыщенно коричневый лист. Обладает шелковистой и маслянистой поверхностью и ярко выраженным ароматом.
• Oscuro (Black, Negro) – листья почти черного цвета. Снимаются с куста в последнюю очередь, подвергаются долгой выдержке и сложной ферментации.
Выделяют также несколько сортов покровных листьев:
1. Connecticut Shade – самый дорогой и качественный сорт. Отличается неповторимым цветом Claro с золотым оттенком.
2. Connecticut Broadleaf – листья более темного цвета Maduro.
3. Ecuadorian Shade Grown – имеют ровную и шелковистую поверхность.
4. Cameroon Wrapper – темный сорт с насыщенным сладким привкусом.
5. HABANA 2000 (или H200) – никарагуанские листья из семян кубинского табака.
Форматы сигар
При обозначении формата сигары часто используется термин «витола». Следует учитывать, что производители сигар могут использовать незнакомые названия для витол и незначительно менять размеры.
Сигары по своей форме делятся на:
• Parejos - прямые, в форме цилиндра. Среди них можно выделить наиболее популярные форматы с закрытой шляпкой и открытой ножкой, но разных размеров: Corona, Churchill, Robusto, Double Corona, Panatela, Lonsdale.
• Figurados - сигары любой другой формы. Это может быть:
Pyramid – сигара выглядит как высокий конус, ее диаметр увеличивается от очень тонкой закрытой шляпки к более широкой открытой ножке.
Belicoso – такая витола напоминает пирамиду, но имеет заостренную шляпку и не такую большую разницу в диаметре.
Torpedo – сигара с легкой выпуклостью посередине, заостренной головкой и закрытой ножкой.
Perfecto – запечатанная с двух сторон сигара, сужающаяся от середины.
Culebra – три длинные тонкие сигары, переплетенные между собой для раскуривания «на троих».
Diadema – крупные сигары с бантиком на шляпке и открытой ножкой.
Упаковки сигар в основном различаются лишь по их количеству и способу укладки. Существуют сигары, способные сохранить необходимый уровень влажности без помещения в хьюмидоры. Купить их можно в упаковках с пометкой “Tubos”.
Предлагаемая обзорная классификация призвана облегчить выбор сигар. Но сделать его безошибочным поможет только собственный опыт.
При копировании ссылка на источник ( интернет-магазин Мир Табака ) обязательна.
Существуют основные опорные понятия, по которым можно легко сориентироваться в широком выборе сигар, скрученных вручную.
Название бренда
Сигарных марок достаточно много: H. Upmann, Montecristo, Ramon Allonez, Punch, Partagas, Romeo y Julieta и другие. При их покупке необходимо учитывать важный момент. Революция на Кубе в 1959 году привела к появлению парных брендов. Покинувшие в то время Кубу владельцы сигарных торговых марок, возобновили производство за ее пределами. Но и на оставшихся мануфактурах правительство Кубы продолжило выпускать сигары под теми же названиями. Поэтому сейчас есть сигары одного бренда, но разного производства: кубинского (“Habano”) и те, что крутятся в других странах, например, Гондурасе (“Hayana”).
Покровный лист и его оттенок
Покровные табачные листья делятся на:
выращенные в тени (Shade Grown),
и под прямым солнечным светом (Sun Grown).
Первые имеют гладкую и равномерную структуру, а вторые темнее по цвету, толще и с крупными прожилками.
По цвету покровный лист имеет такую градацию:
• Claro Claro (Candela) – самый светлый лист, сохранивший в себе хлорофилл и, следовательно, зеленый цвет. Придает сигаре сладкий привкус.
• Claro – наиболее светлый оттенок среди коричневых. Не имеет собственного вкуса.
• Colorado Claro (Natural) – натуральный коричневый цвет. Растет под открытым небом.
• Colorado – лист красно-коричневого цвета. Выращивается под тентом. Обладает насыщенным ароматом.
• Colorado Maduro – цвет чуть темнее предыдущего.
• Maduro – зрелый насыщенно коричневый лист. Обладает шелковистой и маслянистой поверхностью и ярко выраженным ароматом.
• Oscuro (Black, Negro) – листья почти черного цвета. Снимаются с куста в последнюю очередь, подвергаются долгой выдержке и сложной ферментации.
Выделяют также несколько сортов покровных листьев:
1. Connecticut Shade – самый дорогой и качественный сорт. Отличается неповторимым цветом Claro с золотым оттенком.
2. Connecticut Broadleaf – листья более темного цвета Maduro.
3. Ecuadorian Shade Grown – имеют ровную и шелковистую поверхность.
4. Cameroon Wrapper – темный сорт с насыщенным сладким привкусом.
5. HABANA 2000 (или H200) – никарагуанские листья из семян кубинского табака.
Форматы сигар
При обозначении формата сигары часто используется термин «витола». Следует учитывать, что производители сигар могут использовать незнакомые названия для витол и незначительно менять размеры.
Сигары по своей форме делятся на:
• Parejos - прямые, в форме цилиндра. Среди них можно выделить наиболее популярные форматы с закрытой шляпкой и открытой ножкой, но разных размеров: Corona, Churchill, Robusto, Double Corona, Panatela, Lonsdale.
• Figurados - сигары любой другой формы. Это может быть:
Pyramid – сигара выглядит как высокий конус, ее диаметр увеличивается от очень тонкой закрытой шляпки к более широкой открытой ножке.
Belicoso – такая витола напоминает пирамиду, но имеет заостренную шляпку и не такую большую разницу в диаметре.
Torpedo – сигара с легкой выпуклостью посередине, заостренной головкой и закрытой ножкой.
Perfecto – запечатанная с двух сторон сигара, сужающаяся от середины.
Culebra – три длинные тонкие сигары, переплетенные между собой для раскуривания «на троих».
Diadema – крупные сигары с бантиком на шляпке и открытой ножкой.
Упаковки сигар в основном различаются лишь по их количеству и способу укладки. Существуют сигары, способные сохранить необходимый уровень влажности без помещения в хьюмидоры. Купить их можно в упаковках с пометкой “Tubos”.
Предлагаемая обзорная классификация призвана облегчить выбор сигар. Но сделать его безошибочным поможет только собственный опыт.
При копировании ссылка на источник ( интернет-магазин Мир Табака ) обязательна.
Статистика Статьи:
Прочитано:1304
Комментарии: 0
